無粉朱古力榛子醬蛋糕

2015 年 05 月 03 日發佈 列印
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沒想到不用麵粉, 只要用2種材料就可以做到蛋糕, 而且質感亦很軟滑, 榛子朱古力味道很捧,簡單又易做。

食材 （7-8人） 1小時內

食材

  • 雞蛋 5大隻 300g
  • Nutella 朱古力醬 300g
  • 6吋圓蛋糕模 1個
  • 1

    雞蛋放入一個大深盤,用電動打蛋器打發至發白蓬鬆，6-8分鐘體積脹至 3倍

  • 2

    分三次把蛋液拌入 Nutella 醬中輕手拌勻

  • 3

    把朱古力蛋液倒進蛋糕盤,放入已預熱的焗爐，140度焗25- 30分鐘即可

  • 4

    放雪柜冷凍後更好味

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