豉汁蒸豆卜排骨

2015 年 05 月 02 日發佈 列印
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肉類越黎越黎貴, 以前可以鋪滿碟, 宜家同一價錢得好少, 唯有加D豆卜墊底, 豐富下碟餸啦! 結果豆卜吸左D汁, 仲好好味添!!!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 飛排 500g
  • 豆卜 4兩
  • 蒜蓉 1茶匙
  • 豆豉(壓碎) 1茶匙
  • 生抽 1/2湯匙
  • 糖 1/4茶匙
  • 生粉 1/4茶匙
  • 1

    豆卜洗淨切半

  • 2

    飛排(排骨的一種, 多肉少骨, 適合小朋友食)洗淨, 用醃料醃15分鐘

  • 3

    先把豆卜放碟, 再放飛排在面

  • 4

    大火滾水蒸12分鐘

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