韓式辣醬烤豬仔骨*
食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 急凍豬仔骨 - 1條
- 白芝麻 - 適量
醃料
- 韓式辣醬 - 3湯匙
- 茄汁 - 2湯匙
- 黃糖 - 1.5茶匙
- 黑椒碎 - 少許
- 蒜鹽 - 少許
- Steakhouse Seasoning - 少許
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1
豬仔骨解凍洗淨抹乾水份後剪開一半,,加入醃料醃過夜
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2
豬仔骨回溫約30分鐘後,,預熱焗爐190度,,將豬仔骨底部向上,,放入焗爐焗30分鐘,,剩餘之醃料保留備用
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3
將豬仔骨反轉,,搽上剩餘醃料,,灑上白芝麻,,用180度焗15分鐘即可!!