低脂免油烤炸雞

2015 年 04 月 24 日發佈 列印
0 9 2425

安德莉亞的零失敗料理*
想吃炸雞又想減肥的夥伴們有福了!!
這盤"炸"雞～參考KT的食譜~
完!全!沒!有! 用到任何一滴油!!
只用烘烤而已喔(^ω^)是不是很心動～
安德莉亞的卡帕迪恩FB:
https://www.facebook.com/andreascarpediem
歡迎大家一起來分享美好生活~

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 雞腿排(或雞胸 即買 肉) 300g
  • 消化餅 適量
  • 蛋 1顆

醃料

  • 蒜末 5瓣
  • 黑胡椒 適量
  • 鹽 1.5匙
  • 雞粉 1匙
  • 辣椒粉 1大匙
  • 橄欖(植物)油 1匙
  • 義大利香料粉 1大匙
  • 1

    1.將雞肉切小塊,加入醃料醃4-5小時 (通常我都是下午醃製晚上可以炸,或是前一天晚上醃製隔天再炸都可以歐~) 2.將消化餅敲成粉狀備用

  • 2

    要開始炸前,將雞蛋打入醃製的雞肉裡拌勻, 再將雞肉丟入裝有消化餅的袋子裡裹勻(有蛋液粉比較容易裹好)

  • 3

    烤箱預熱10分鐘,200度烤15分鐘即可~

  • 4

    撒上胡椒粉或義大利香料粉就可以上桌囉~

Tags:

推薦資訊