蔥燒蕃茄煎豆腐

2015 年 04 月 15 日發佈 列印
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雞蛋豆腐只要乾煎就很美味,加上蕃茄的自然酸味與洋蔥香,更是好吃下飯,連湯汁拌飯都很棒!,
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 雞蛋豆腐 一盒
  • 洋蔥 小半顆
  • 蕃茄 半顆
  • 蔥末 適量
  • 香油 一點點
  • 太白粉水 適量

調味

  • 醬油 0.5大匙
  • 柴魚粉 適量
  • 胡椒粉 少許
  • 1

    豆腐切片煎成兩面金黃取出

  • 2

    少許油爆香洋蔥與蕃茄

  • 3

    加入水和豆腐調味煮兩分鐘

  • 4

    勾芡加蔥末與香油

  • 5

    起鍋擺盤即可!

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