拿坡里義大利麵

2015 年 04 月 10 日發佈 列印
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今天和大家分享如何在家就能做出簡單又經典的和風洋食-拿坡里義大利麵,酸甜滋味加上芥末子的香氣,妳真的要試試。
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 義大利麵 100g
  • 蒜末 1小匙
  • 洋蔥 4分之1顆
  • 青椒絲 少許
  • 蕃茄醬 2~3大匙
  • 白酒 1大匙
  • 德式香腸(熟) 2根
  • 美奶滋 2大匙
  • 蔥花 2大匙
  • 芥末子醬 1大匙
  • 1

    將義大利麵下鍋(水鍋中加入鹽和橄欖油)煮至8分熟,並將美奶滋、蔥花、芥末子醬均勻混合後備用。

  • 2

    起油鍋,將蒜末與洋蔥下鍋炒香。

  • 3

    接著把義大利麵、番茄醬、白酒倒入鍋中並均勻拌炒。

  • 4

    起鍋前再加入青椒絲,並拌炒至熟透即可。

  • 5

    盛盤後將德式香腸與佐料一起放在義大利麵上就完成了。

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