【茄汁沾醬】
2015 年 04 月 07 日發佈
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這款5分鐘搞定的茄汁沾醬，微酸帶甜，用做炸肉沾醬實在美味^^
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食材
（7-8人）
15分鐘內
食材
- 番茄醬 5大匙
- 蒜蓉 1大匙
- 食水 150ml
- 鹽巴 少許
- 麻油 少許
- 幼糖 1匙
-
1
取出鍋，加入2匙食油爆香蒜蓉
-
2
待蒜蓉變成金黃色，倒入剩餘的材料，以中火煮至濃稠即可。