【香煎夏南瓜】

擁有黃色外表長條白肉的夏南瓜，常被誤稱為櫛瓜。夏南瓜是南瓜的一種，櫛瓜則是冬瓜之一種，兩者毫無關係。夏南瓜的熱量不高卻又富含多種營養成分，被封為「最佳美容食品」。其原始風味近似胡瓜也略似扁蒲，肉質非常細嫩,只要簡單香煎後淋上少許橄欖油及香料鹽,就能品嚐到夏南瓜最棒的口感及多汁美味喔!