白酒蛤蜊義大利麵

先將義大利麵下鍋煮至7~8分熟。(水鍋記得放橄欖油和鹽巴)

起油鍋，將蒜末、巴西里末下鍋爆香。

接著將蛤蜊下鍋並加入白酒，蓋上鍋蓋將蛤蜊煮開。

最後加入義大利麵並將麵炒到喜歡的軟硬度後，再灑上適量的巴西里末和辣椒末就可以起鍋盛盤了。