水蒸蛋糕(玫瑰普洱口味)

2015 年 03 月 17 日發佈 列印
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很好吃又簡單的玫瑰普洱口味蛋糕

食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • 蛋 4個
  • 低筋麵粉 120g
  • 細砂糖 120g
  • 鹽 2g
  • 奇亞籽 5g
  • 水 適量
  • 無泡打粉或發粉配方 適量
  • 1

    準備材料

  • 2

    將蛋打散，細砂糖與鹽巴拌入均勻混合。

  • 3

  • 4

  • 5

    將蛋打散，細砂糖與鹽巴拌入均勻混合。

  • 6

    將玫瑰普洱茶粉攪入低筋麵粉後拌均勻，再將麵粉篩入輕輕拌勻。

  • 7

    倒入模具即可。

  • 8

  • 9

  • 10

  • 11

  • 12

  • 13

  • 14

    放入電鍋蒸約25分鐘，中途時可將奇亞籽撒在表面，繼續蒸到熟。

  • 15

  • 16

  • 17

    完成!

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