【冬菇燜雞腿】
2015 年 03 月 08 日發佈
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乾冬菇有一種芳香氣味,而鮮冬菇并沒有的。
所以煮起來味道特別香濃。
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 起骨雞全腿 450g
- 干香菇提早泡軟 5朵切片
- 莞茜 1棵切粒
- 蒜蓉 1匙
- 薑 10片切絲
- 調味料
- 素食蠔油 1匙
- 麻油 1小匙·
- 胡椒粉 1小匙
- 淡醬油 1匙
- 鹽巴 少許