薯寶燉鍋 Tater Tot Casserole

2015 年 03 月 08 日發佈 列印
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這是美式家庭食品,做法很簡單,但這個組合對我們來說很特別,就算不打算試做,都可以看看可能會給你下一道菜的靈感呢!
中文名只是我自己直接翻譯的,好像沒有聽說過這東西的正確中文名字呢。
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 急凍薯寶/ 急凍薯餅 210 克
  • 金寶忌廉雞湯 70 克
  • 洋蔥 40 克
  • 酸忌廉 110 克
  • 碎芝士 55 克
  • 蒜粉 1 小撮
  • 少許
  • 牛油(放軟) 30 克
  • 鋪面材料
  • 原味粟米片 30 克
  • 牛油(溶液) 5 克
  • 芝士粉 1/2 湯匙
  • 紅椒粉 少許
  • 1

    預熱焗爐至攝氏180度。如用薯餅,先切成粒狀(薯寶可直接使用)

  • 2

    洋蔥切成幼粒

  • 3

    焗盤內薄薄噴一層油

  • 4

    除鋪面材料之外,所有材料拌勻之後放入焗盤內

  • 5

    鋪面材料之粟米片與牛油(溶液)拌勻

  • 6

    牛油及粟米片混合後放於焗盤面,再灑上芝士粉及紅椒粉,置於焗爐焗約25分鐘(攝氏180度) ,取出即成

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