川貝海底椰燉瘦肉湯(湯水) 2015 年 02 月 15 日發佈 列印 8 39 13735 沙參玉竹海底椰都能滋陰潤燥、主治咳嗽口乾喉痛,秋冬乾燥之選。加上川貝清熱解毒,止咳化痰,尤其對熱咳好有療效。不過脾胃虛寒或感冒時免飲。 食材 (3-4人) 1小時內 食材 沙參、玉竹、海底椰、川貝 各適量 豬展 即買 或瘦肉或排骨 適量 熱水 800毫升 (燉是無需放太多水,大概4碗) 1 材料可以向藥材店講執1次或兩次,多少人飲的份量,老闆會幫忙執的了。 所有材料沖淨,豬肉出水沖淨,全部放入燉盅,加入熱水加蓋,隔水燉2小時,以鹽調味即可飲用。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 燉 湯 貝 湯水 瘦肉湯 川貝 海底椰 瘦肉 海底 推薦資訊