【古早味炸蜂巢】

取出一個較深的大盆，將蛋和白砂糖攪拌均勻。然後加入濃縮椰漿和食水伴均。

然後篩入中筋麵粉，充分拌均勻。

預熱油鍋，蜂巢鐵摸下個預熱，然後沾上麵糊，下鍋油炸，待蜂巢自動脫摸，即可。

油炸至金黃色，盛起吸乾油分，待涼收進罐子裡即可。