焗香蕉麵包布丁
2015 年 02 月 03 日發佈
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家中有吃不盡的隔夜麵包片，做這個超簡單的熱食甜品就最好不過！
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食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 方包片 2塊
- 雞蛋 1隻
- 熟香蕉 半條
- 淡忌廉 40ml
- 鮮奶 40ml
- 糖 15g
- 雲尼拿香精（可免加） 兩滴
- 牛油 少量
-
1
先把雞蛋打勻，加糖、淡忌廉、鮮奶及香精混合
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2
將香蕉壓爛至蓉，又或可切成小粒保留口感。將之混合奶漿
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3
麵包兩邊塗上牛油，切成粒狀
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4
把麵包粒浸進奶漿中，均勻沾滿便可 ; 放進焗杯中，9分滿, 上面再放多幾片香蕉點綴
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5
焗爐預熱170度，焗30分鐘