蜜汁海苔腐皮捲

2015 年 01 月 31 日發佈 列印
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海苔搭配腐皮,炸至金黃,加上QQ的麵糊,再用蜜汁調味,讓原本的零嘴瞬間變成美味的菜餚,連小朋友都很愛呢,做簡單的裝飾後就算宴客也不錯哦^^
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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 海苔 2張
  • 腐皮 1大張
  • 麵粉 適量
  • 白芝麻 適量

調味料

  • 醬油 一大匙
  • 糖 0.8大匙
  • 1

    麵粉加入水,約1:1

  • 2

    腐皮海苔剪成適當大小

  • 3

    各抹上一層麵糊後捲起,(共四層)

  • 4

    放入低溫油鍋中

  • 5

    用中火炸至微黃後改大火炸至金黃起鍋

  • 6

    鍋中放入少許水,醬油和糖,勾芡

  • 7

    放入炸好的海苔腐皮捲,拌勻

  • 8

    起鍋排盤,淋入醬汁,灑上白芝麻稍做裝飾即可

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