貝兒實驗室。紫米紅豆粥
2015 年 01 月 31 日發佈
列印
【民俗傳】黑米性極補，補脾助胃，適合冬令進補，適合胃寒、冷質身體....冬季紅豆個大飽滿又香氣逼人，富含維他命礦物質，補血養氣！
我偏好濃稠綿密的紫米粥口感，添加少許白糯米可以增加自然稠化的黏度。健康營養熱呼呼的美味宵夜，自己搞定！
更多資訊請至【Belle's Lab 貝兒實驗室】：
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/94256156
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 黑糯米/紫米 0.6 量米杯
- 白糯米/圓糯米 0.2 量米杯
- 紅豆 0.4 量米杯
- 水 6 量米杯
- 外鍋水 3 量米杯
- 黑糖 依喜好
- 小蘇打粉 1/2 小匙
