泡菜海鮮煎餅
2015 年 01 月 28 日發佈
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今次同大家分享既亦好簡單又唔洗話專登要去買包煎餅粉回家整, 只係簡單用上中筋麵粉就攪點
http://josearfung.blogspot.hk/2015/01/blog-post_28.html
食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 中筋粉 100G
- 水 100G
- 蛋 1隻
- 泡菜/任何海鮮 隨意
- 蔥段/鹽 少許
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1
1)先將海鮮洗淨抹乾身,泡菜抹乾切條
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2
2)麵粉加入水及蛋攪勻加入鹽, 海鮮, 泡菜及蔥
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3
3)平底鑊下油用中火煎至2面金黃