泡菜海鮮煎餅

2015 年 01 月 28 日發佈 列印
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今次同大家分享既亦好簡單又唔洗話專登要去買包煎餅粉回家整, 只係簡單用上中筋麵粉就攪點
http://josearfung.blogspot.hk/2015/01/blog-post_28.html

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 中筋粉 100G
  • 100G
  • 1隻
  • 泡菜/任何海鮮 隨意
  • 蔥段/鹽 少許
  • 1

    1)先將海鮮洗淨抹乾身,泡菜抹乾切條

  • 2

    2)麵粉加入水及蛋攪勻加入鹽, 海鮮, 泡菜及蔥

  • 3

    3)平底鑊下油用中火煎至2面金黃

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