心太軟 Chocolate lava cake
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 黑朱古力 100gr
- 無鹽牛油 100gr
- 鷄蛋 2pcs
- 幼砂糖60grs
- 中筋麵粉 20gr
- 可可粉適量
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1
預熱焗爐 180度
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2
用牛油塗抹焗杯底部及周圍, 再洒少許可可粉
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3
朱古力, 牛油 放入微波爐略叮或隔熱水坐溶
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4
鷄蛋, 幼砂糖混合, 電動快速拌打至白色及軟企
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5
加朱古力, 牛油混合手動拌勻
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6
放已篩好中筋麵粉輕力手動拌勻
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7
流入焗杯中 180度20分鐘
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8
取出放凉5分鐘, 反轉脫模