花膠紅棗蓮子燉鮮奶*
2015 年 01 月 22 日發佈
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我湊住2隻馬騮仔,,日日都要同時間競賽咁,,所以整哩個滋補甜品就最方便,,花膠預先一次過發定幾隻,,薑蔥出水後,,用保鮮紙包好放入密實袋,,再保存係冰箱就得,,用前1晚放係雪櫃解凍就得!!
食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 花膠 - 1大隻
- 紅棗 - 約10數粒
- 蓮子 - 約10數粒
- 屋仔全脂鮮奶 - 1盒
- 冰糖 - 適量
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1
花膠浸發,,用薑蔥出水後剪成條狀
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2
紅棗洗淨去核,,蓮子洗淨去芯
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3
將步驟1+2之材料放入電子燉盅,,加小量熱水蓋過面,,用大火燉1.5小時
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4
最後加入鮮奶及小量冰糖,,燉多約15分鐘完成