煮吧*啖啖肉黃咖哩炒魷魚

魷魚洗淨去皮，切一圈圈。（圖中箭咀的部位要好好認清楚，是很爽脆的呀,一隻只有兩片）

把洋蔥切塊，紅椒斜斜切片，蔥及芫茜切段備用。

用少許油爆香蒜，芫茜頭及薑。

加入魷魚炒至半熟。

加入所有配料，黃咖喱醬，半飯碗水及半茶匙鹽。拌勻蓋上蓋子煮１分鐘

試味後加入蛋漿，拌勻即成。可留一兩塊芫茜放上面作裝飾。