麵豉梅子排骨

2015 年 01 月 16 日發佈 列印
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3蚊麵豉同1粒酸梅令到簡單蒸排骨更出色更美味
http://josearfung.blogspot.hk/2015/01/blog-post_16.html

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 醃料
  • 糖, 生抽 各1湯匙
  • 生粉 1茶匙
  • 麵豉 1小包
  • 酸梅 1粒
  • 排骨 半斤
  • 1

    1. 將所有醃料與排骨攪勻, 放15分鐘左右. ( 據說越耐越入味, 我覺得差不多)

  • 2

    2. 大火蒸15分鐘即可.

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