日式煉奶面包
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 麵包粉/高筋粉 370克
- 黃油 60克
- 煉奶 3湯匙
- 糖 3大匙
- 奶粉 24克
- 鹽 6克
- 鮮奶 245～250克
- 酵母 6克
- 粘米粉適量
- 日式煉奶面包食譜 http://cook1cook.com/recipe/edit/12276
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1
做法 所有食材（Jojo Low細細語：是的......包括黃油）。放入麵包機或廚師器和面至拓展狀態 ＊如发觉面团太沾手/麵團太濕，可撒入一些面粉。不可太多，要不然面包口感就不好啦！
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2
麵團進行一次發酵後，排氣，分隔成18等份。休面15分鐘
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3
麵團搓成小圓球，再次發酵至雙倍大。
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4
烘焙前在麵包篩上粘米粉，送入預熱至160攝氏度烤箱烤15分鐘即可*Jojo Low細細語：烘焙過程可別走遠哦..麵包上色快.. 可要死盯死盯，哈哈哈....
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5
松松軟軟充滿奶香味的“日式煉奶面包“就完成咯！ 這就是家人與我自己都喜歡的日式煉奶面包了。 我想您也會喜歡它！日式煉奶面包食譜 http://cook1cook.com/recipe/edit/12276
