煮吧*寒冬恩物-花雕雞湯
2015 年 01 月 13 日發佈
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昨天開始下雨刮大風，一下子天氣又轉到冰河時期這樣子。還好上星期六做了這個花雕雞湯，這兩天手腳還是暖暖的，而且好像沒那麼怕冷。希望大家趕緊做做看，就算沒我所講的有效，大家也總算喝過一碗美味的熱湯吧。
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 雞 1隻
- 生抽 1湯匙
- 生粉 1/2湯匙
- 花雕酒 700ml (400
- 圓肉 15g
- 杞子 10g
- 淮山 50g
- 當歸 5g
- 紅棗 4粒
- 薑片 2塊
- 水 1.2LT
- 鹽 少許
