【酥炸紫菜卷】

2015 年 01 月 11 日發佈 列印
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肉食太多,來個簡單炸蔬菜卷也不錯,沾上辣椒醬更是美味^^
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 紫菜 適量
  • 海鮮菇 1包
  • 紅蘿蔔【切條】 半條
  • 青蔥【切條】 1棵
  • 麵糊材料
  • 1粒
  • 中筋麵粉 2大匙
  • 木薯粉 1大匙
  • 麵包糠 2大匙
  • 食水 3大匙
  • 鹽巴 少許
  • 1

    預備食材 把蔬菜用紫菜捲起來,待用

  • 2

    開始調製麵糊,把所有麵糊材料加入大碗中,充分的攪拌均勻。

  • 3

    取出鍋,加入適量的炸油,把卷好的紫菜沾上麵糊,下鍋油炸至金黃色鬆脆,盛起瀝乾油分,即可上座。

  • 4

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