蒜蓉牛油焗雞翼

雞翼 即買 底面用刀割一下較容易入味，放微波爐叮20秒至溶化，醃好放雪櫃5小時或以上。

逐隻上好粉。

氣炸鍋180度預熱3分鐘，網盤鋪上一張牛油紙。

排上雞翼 即買 ，180度焗2分鐘後待雞翼 即買 定型即可夾出牛油紙。續焗4分鐘，反需續焗4分鐘即可。