合掌瓜粟米桂圓豬腱湯

2014 年 12 月 30 日發佈 列印
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假期吃了很多，要飲點湯水調理一下腸胃喇 ~~

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 合掌瓜 1 個
  • 粟米 1 個
  • 紅蘿蔔 1 個
  • 桂圓 10 粒
  • 豬腱 200 g
  • 蜜棗 2 粒
  • 陳皮 1 小片
  • 1

    豬腱飛水，洗淨

  • 2

    其他材料全部浸洗乾淨

  • 3

    加水放入電煲中按煲湯掣就可以，或者明火煮滾後轉中細火煲約 2-3 小時，加點鹽調味

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