歐式烤雞（簡易版）

2014 年 12 月 28 日發佈 列印
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這是一款簡單歐式烤雞，如果有時候也想換換口味，想吃充滿香料香脆美味的烤雞，不妨試試哦！

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 有機雞 1只
  • 麝香草(Dry Thyme) 少許
  • 罗勒（dry basil） 少許
  • 粗粒黑胡椒 少許
  • 意大利調味料（italian esasoning） 少許
  • 鹽巴 少許
  • 1

    雞買回來後，將雞放入清洗乾淨，用鹽巴和香料稍為醃製入味，約1～2小時。

  • 2

    送進烤箱之前雞上面加上少許橄欖油，低溫170度烘烤45小時，高溫220度烘烤15分鐘。 烤好後，打開烤箱蓋，讓它在烤箱內靜置15分鐘再取出.

  • 3

    取出後分成你要的量，就擁有歐式香脆美味的烤雞咯。

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