歐式烤雞(簡易版)

2014 年 12 月 28 日發佈 列印
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這是一款簡單歐式烤雞,如果有時候也想換換口味,想吃充滿香料香脆美味的烤雞,不妨試試哦!

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 有機雞 1只
  • 麝香草(Dry Thyme) 少許
  • 罗勒(dry basil) 少許
  • 粗粒黑胡椒 少許
  • 意大利調味料(italian esasoning) 少許
  • 鹽巴 少許
  • 1

    雞買回來後,將雞放入清洗乾淨,用鹽巴和香料稍為醃製入味,約1~2小時。

  • 2

    送進烤箱之前雞上面加上少許橄欖油,低溫170度烘烤45小時,高溫220度烘烤15分鐘。 烤好後,打開烤箱蓋,讓它在烤箱內靜置15分鐘再取出.

  • 3

    取出後分成你要的量,就擁有歐式香脆美味的烤雞咯。

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