起司焗蜜地瓜

2014 年 12 月 18 日發佈 列印
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熔化的起司配上熱呼呼、甜滋滋的地瓜泥,鹹甜交錯的美好滋味,每一口都好享受,特別適合冷風呼呼的冬天^^
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食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 地瓜 1條
  • 煉乳 3大匙
  • 奶油(可省略) 1大匙
  • 起司絲 適量
  • 1

    備料

  • 2

    地瓜削皮切片外鍋以0.7杯水放電鍋蒸熟,地瓜趁熱壓成泥,加入奶油及煉乳1大匙拌勻(可視個人口味增減煉乳及奶油份量),填入烤盤再擠上煉乳1大匙

  • 3

    起司絲鋪滿,再擠上鷹牌煉乳1大匙,以230~250度烤到起司熔化呈金黃色即可趁熱享用

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