雙色蕃薯糖水 [簡易食譜]

2014 年 12 月 13 日發佈 列印
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天氣寒冷,最好是喝一碗熱騰騰的糖水。蕃薯營養豐富又鮮甜,不用下太多糖都有天然香甜味,最重要是超簡單易做。我用了黃色蕃薯及紫蕃薯,兩種顏色,好暖喔!

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 蕃薯 600克
  • 4-5片
  • 片糖/冰糖 150克
  • 1公升
  • 1

    將蕃薯洗淨去皮,切大塊。所有薑片,蕃薯及水放入一大鍋內,用中火煮沸,然後下片糖。待片糖溶化後,蕃薯變軟身至自己喜歡的程度便可 (我大約煮了20分鐘)

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