聖誕薑餅人造型曲奇 2014 年 11 月 25 日發佈 列印 8 13 5467 就黎聖誕節喇~~快D整定D聖誕曲奇比大朋友, 同小朋友, 等佢地開心下啦~~~!!! 食材 (9人以上) 1小時以上 食材 無鹽牛油 100g 糖 60g 雞蛋 50g 高筋麵粉 120g 低筋麵粉 120g 可可粉 2湯匙 皇家糖霜: 蛋白粉 1湯匙 糖霜 150g 水(畫線) 2湯匙 水(填色) 3湯匙 迷你朱古力豆 隨意 1 牛油室溫放軟, 加入糖攪拌, 再放雞蛋 2 另一面高筋, 低筋和可可粉過篩 3 將(2)的粉分2次放入 (1), 慢慢攪成粉團 4 將粉團碌平至0.5MM 厚, 此時先預熱焗爐180度 5 選擇心愛曲奇模印出圖案, 並放上朱古力豆 6 放入焗爐 180度焗15分鐘, 焗好的曲奇放涼, 準備糖霜 7 將蛋白粉, 糖霜和水攪拌, 直至泥膠狀 8 放入o即袋後可畫上眼和咀 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 聖誕 曲奇 低筋麵粉 雞蛋 高筋麵粉 糖霜 無鹽牛油 薑餅人 薑餅 可可粉 推薦資訊