養樂多奶酪

2014 年 11 月 19 日發佈 列印
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上個禮拜，約了兒子幾個同學媽媽，一起去糖廠野餐，我準備了幾樣料理，希望孩子們會喜歡!!
這一道養樂多奶酪是我突發奇想出來的食譜，因為孩子們都喜歡喝養樂多，但我希望他們也能多攝取一些牛奶的營養，所以就把兩者加在一起，再搭上孩子們喜愛的棉花糖，看起來還蠻可愛的唷!!!
果然孩子們一看到，就滿臉喜滋滋的樣子!!!

食材 （9人以上） 1小時以上

食材

  • 養樂多 3瓶(300C.C.
  • 鮮奶 700C.C.
  • 吉利丁片 7片
  • 1

    吉利丁片剪成小塊，泡入100C.C.冰水中

  • 2

    鮮奶入鍋中加熱

  • 3

    小滾後就可以關火，然後將吉利丁片中的水分稍微擠乾後放入鮮奶中，快速攪拌一下，吉利丁就會融化了

  • 4

    等鮮奶降溫後，再倒入養樂多攪拌均勻(養樂多跟鮮奶的比例可以自由調配)

  • 5

    將養樂多鮮奶倒入容器內，放入冰箱冷藏2-3小時後就會凝固喔!!

  • 6

    最後放上一根香蕉棉花糖，就大功告成囉!!

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