北海道蟹棒粟米整個蕃茄飯

2014 年 11 月 11 日發佈 列印
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<<<只須簡單嘅材料，二十多分鐘時間，無須高超嘅技巧，就可以做出一道美味可口又健康嘅菜>>>

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 生蕃茄 1個
  • 北海道蟹棒 4條
  • 粟米 半碗
  • 蔥花 少許
  • 鹽 1茶匙
  • 黑胡椒 半茶匙
  • 油（可選橄欖油或其他） 2茶匙
  • 1

    把米洗後放入電飯煲內，加清水。*注意*由於原個煮熟的蕃茄裡面會有好多汁，所以煮飯的水要比平時少一點，大約跟平常煮飯嘅水位然後再減6-8茶匙的水。 然後加入1茶匙鹽、1/2茶匙黑胡椒、2茶匙油。 把粟米和北海道蟹棒平均放置於米上。 最後將整個蕃茄置於在鍋中間。

  • 2

    然後開始烹調。。。

  • 3

    飯煮好後用飯勺將蕃茄擠壓成蓉，然後攪拌均勻即可。

  • 4

    最後加上少許蔥花作點綴。 無須技巧，只須二十多分鐘便完成這道美味菜式！

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