粟米墨魚餅配芝士汁

2014 年 11 月 11 日發佈 列印
3 8 3288

煎墨魚餅本身已是小朋友的至愛, 加上芝士汁, 又香又好味!!!

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 墨魚滑 400g
  • 粟米粒 半碗
  • 忌廉芝士磚 2塊
  • 水 250ml
  • 胡椒粉 少許
  • 鹽 少許
  • 1

    墨魚滑用鹽和胡椒粉略醃10分鐘, 加入粟米粒攪勻

  • 2

    大火下油, 用匙取下墨魚滑, 煎好一邊才反轉另一邊

  • 3

    直至兩邊金黃, 盛起備用, 同鑊下水煮滾, 下芝士磚直至攪溶

  • 4

    再放下墨魚餅炒勻

  • 5

    **忌廉芝士磚可以在日式超市或大型超市有售

Tags:

推薦資訊