【莞茜肉丸】

2014 年 11 月 09 日發佈 列印
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肉丸加入了莞茜,煎好的肉丸淡淡莞茜香味,喜歡吃莞茜的你一定喜歡,這道菜餚
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食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 雞肉絞 100g
  • 肉碎 150g
  • 莞茜【切粒】 1棵
  • 紅蘿蔔碎 50g
  • 胡椒粉 少許
  • 鹽巴 少許
  • 麻油 1小匙
  • 玉米粉 1匙
  • 1

    將全部材料混合均勻,置冰箱30分鐘待用。

  • 2

    取出鍋加入適量的食油,利用湯匙把混合好的肉絞,一匙一匙的倒入鍋內,中火煎至金黃色微焦,即可。

  • 3

    盛起吸乾油分即可上座。

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