【香脆蝦米臭豆炒飯】
2014 年 11 月 08 日發佈
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簡單的炒飯，加了香脆蝦米辣椒。。吃起來味道夠辣，濃濃的蝦米味道。。好好吃哦^^
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 冷飯 2人分量
- 臭豆 200g
- 紅蘿蔔絲 100g
- 蛋 2粒
- 蒜蓉 1匙
- redhot萬用sambal醬/香脆蝦米辣椒 2匙
- 鹽巴 少許
- 淡醬油 少許
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1
將臭豆洗淨開邊。
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2
取出鍋加入1匙食油，爆香蒜蓉和redhot醬料。
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3
加入蘿蔔絲，臭豆，鹽巴和冷飯，大火炒均勻(炒約5分鐘，飯會比較軟）。
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4
將飯撥開，打入雞蛋加少許醬油，大火炒翻至蛋熟透即可。