韓國傳統市場海苔飯捲
2014 年 11 月 07 日發佈
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濃郁芝麻香和黃芥末醬非常搭配,
只有兩種蔬菜卻讓人一吃上癮
這個菜叫廣藏市場賣的痲藥海苔飯捲
廣臧市場是韓國有名的傳統市場,
是很多遊客和購物者喜歡去的地方,
快來試試這一吃就停不下來的好滋味!
仔細的韓國傳統市場賣的海苔飯捲做法, 請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/232579162
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 白飯 兩碗
- 胡蘿蔔 1/2根
- 菠菜 1堆
- 韓式芝麻油 2湯匙
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1
兩碗白飯中放入韓式芝麻油(1)和芝麻(1)後拌一拌
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2
胡蘿蔔切絲後炒一下,加一點鹽和胡椒粉
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3
菠菜放入滾水種30秒拿起來,用冷水降溫,擠乾水分,加醬油(0.5),蒜末(0.5),韓式芝麻油(1)和和芝麻(0.5)
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4
半張海苔上先放上飯, 再放菠菜和胡蘿蔔,讓後開始捲
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5
海苔捲刷上韓式芝麻油
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6
撒上芝麻,海苔捲切3段(長度可以依你的喜好調整)
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7
黃芥末醬: 醬油(2),水(2),糖(0.5),檸檬汁(0.5),黃芥末(0.5)
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8
廣藏市場賣的痲藥海苔飯捲完成了
