韓國傳統市場海苔飯捲

2014 年 11 月 07 日發佈 列印
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濃郁芝麻香和黃芥末醬非常搭配,
只有兩種蔬菜卻讓人一吃上癮
這個菜叫廣藏市場賣的痲藥海苔飯捲
廣臧市場是韓國有名的傳統市場,
是很多遊客和購物者喜歡去的地方,
快來試試這一吃就停不下來的好滋味!

仔細的韓國傳統市場賣的海苔飯捲做法, 請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/232579162

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 白飯 兩碗
  • 胡蘿蔔 1/2根
  • 菠菜 1堆
  • 韓式芝麻油 2湯匙
  • 1

    兩碗白飯中放入韓式芝麻油(1)和芝麻(1)後拌一拌

  • 2

    胡蘿蔔切絲後炒一下,加一點鹽和胡椒粉

  • 3

    菠菜放入滾水種30秒拿起來,用冷水降溫,擠乾水分,加醬油(0.5),蒜末(0.5),韓式芝麻油(1)和和芝麻(0.5)

  • 4

    半張海苔上先放上飯, 再放菠菜和胡蘿蔔,讓後開始捲

  • 5

    海苔捲刷上韓式芝麻油

  • 6

    撒上芝麻,海苔捲切3段(長度可以依你的喜好調整)

  • 7

    黃芥末醬: 醬油(2),水(2),糖(0.5),檸檬汁(0.5),黃芥末(0.5)

  • 8

    廣藏市場賣的痲藥海苔飯捲完成了

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