【韓。味。道】韓式香辣叉燒 2014 年 11 月 04 日發佈 列印 2 3 2506 利用韓式辣醬及簡單步驟,便能烹製出具特色的「香辣叉燒」。 食材 (3-4人) 30分鐘內 主材料 豬肉(第一刀) 1斤(切厚片) 醃料 蒜 2粒(切成蒜泥) 糖 1 茶匙 叉燒醬 3湯匙 蜜糖 2湯匙 玫瑰露 1湯匙 韓國辣醬 3湯匙 1 先將豬肉切厚片,再將所有醃料拌勻,醃1小時。 2 將豬肉平放入電飯煲內,按著開始按鈕,約10-12分鐘後,打開電飯煲蓋子,將豬肉片反轉。 3 再焗至電飯煲按鈕跳至保溫狀況,拌勻煲內所有汁料,最後再關上蓋子焗5分鐘即可。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 辣 韓式 叉燒 香辣 推薦資訊