【韓。味。道】蕃茄泡菜燴肉餅 2014 年 10 月 31 日發佈 列印 2 4 1727 加入泡菜的肉餅,經蕃茄汁燴煮後別具風味,伴飯或意粉更是一流,快來試試吧!! ^^ 食材 (3-4人) 30分鐘內 主食材 免治豬肉 一碗 洋蔥 一個(切粒) 泡菜 一碗(切碎) 蔥 2湯匙 水 1湯匙 麵包糠 3湯匙 調味 醬油 1湯匙 糖 半茶匙 麻油 1茶匙 蛋 1隻 醬汁 雜香草 1茶匙 韓國辣醬 1湯匙 鹽 半茶匙 糖 2湯匙 蕃茄 3個(切小粒) 1 免治豬肉加入調味料醃15分鐘。 2 加入洋蔥、蔥花及水拌勻。 3 泡菜切碎或打碎後,再拌入豬肉中。 4 用湯匙盛起一個小球,放入鑊中,稍壓扁,並將兩面煎至金黃色,備用。 5 將所有醬汁放入熱鑊中煮至蕃茄溶於醬汁中。 6 最後放入泡菜肉餅,燴5-8分鐘即可。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蕃茄 泡菜 肉餅 推薦資訊