泡菜海鮮米粉
2014 年 10 月 16 日發佈
列印
前一陣子米粉正名,只要有加玉米澱粉的就要叫炊粉,其實米粉是我們從小吃到大的食材,這次託朋友的福,吃到這百分之百在來米製作的米粉,整個人好像就在新竹風城,感受到米粉經過九降風的吹拂後,變身為脆硬的米粉片,等待著食客將他好好的料理成一道美食,我用海產與韓式泡菜來搭配,大家一起來細細品嘗!!
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 永盛牌米粉 100克
- 楓康韓式泡菜 1小罐
- 透抽 1尾
- 白蝦 300克
- 蛤蜊 100克
- 水 1250c.c.
- 青江菜 4根
- 鹽 適量