焗烤千層培根火腿
2014 年 04 月 17 日發佈
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千層麵你吃過吧！但千層火腿可就沒嚐過囉!今天我使用博客原味切片火腿跟博客培根，一起來推成千層火腿，內餡有小朋友最愛的披薩起司跟蔬菜，簡單就可以完成營養且豐富的早午餐喔!!
焗烤完後的千層火腿會變比較矮，是因為內餡與起司交融在一起，博客原味切片火腿代替千層麵皮，多了幾分咬勁，博客培根炒的餡料，除了不需再使用油脂外，也為餡料增添了幾分香氣!!
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 博客原味切片火腿 8片
- 披薩起司 適量
內餡
- 博客培根 3片
- 洋蔥丁 半個
- 蘑菇片 4個
- 紅黃橘椒 1/4個
- 青椒 1/4個
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博客原味切片火腿的Q彈，配上博客培根的鹹香，很容易為菜餚增添幾分香氣與口感!!
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取出三片鮮嫩的博客培根切丁
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熱一鍋子，將切丁的博客培根下鍋逼油
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4
油出來後，就可以下洋蔥丁拌炒
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5
再下蘑菇片拌炒
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將四色甜椒的丁都下鍋拌炒，因為博客培根本身就有鹹度，所以不再另外加鹽，但可以加少許黑胡椒提香
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要開始堆疊囉！一層博客原味切片火腿墊底
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鋪上披薩起司
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將餡料鋪上
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再鋪一層披薩起司
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我總共重複了三次，最後蓋上博客原味切片火腿，鋪上披薩起司，撒上一些甜椒丁，烤箱180度預熱10分鐘，入烤箱烤15分就完成囉!!!(這份食材可以做兩份千層火腿)
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切開後的千層火腿，層層都是好滋味！也可以將切下的千層火腿鋪在法國麵包上，相當好吃喔!!!!!自由的搭配上喜愛的水果，真是好滿足!!
