半煎煮剥皮魚
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 剥皮魚 1條
- 薑 3片
- 蔥 3條
- 鹽 2茶匙
- 水 4湯匙
-
1
1)先將魚洗淨, 鑊爆香薑片加入魚塊煎香
-
2
2)再加入水及蔥, 加鹽用中小火加蓋煮10分鐘即可.