黑芝麻豬肉絲

2014 年 10 月 14 日發佈 列印
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任何煲完湯的豬肉也可以,而且不會浪費!

食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 材料:已煲完湯的豬肉,大約30多元
  • 調味:生抽1湯匙、蠔油半湯匙、魚露半湯匙
  • 麻油半湯匙、糖1茶匙、黑胡椒粉少許
  • 1

    將煲完湯的豬肉拆絲。

  • 2

    加入調味料拌勻。

  • 3

    放入麵包機按果酱功能。

  • 4

    完成後取出,放進預熱焗爐100度焗10至15分鐘,期間不斷將豬肉絲攪匀。

  • 5

    完成加入熟的黑或白芝麻! 入樽。

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