15分鐘營養早餐 - 芝士蔬菜粒配多士

2014 年 10 月 11 日發佈 列印
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這個早餐是素食菜式,也是Green Monday的好選擇,而且飽肚得來,又不怕胖呢。

詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/10/15.html

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 麥包 2片
  • 芝士片 1片
  • 白肉青瓜 半條
  • 紅黃椒 各半個
  • 雜錦香草 適量
  • 1

    白肉青瓜紅黃椒去籽,切粒洗淨。

  • 2

    滾水汆燙青瓜及紅黃椒粒,盛起備用。

  • 3

    平底鍋燒熱油,加入步驟2的蔬菜粒輕炒。

  • 4

    加入鹽、雜錦香草及芝士片,與蔬菜粒同炒至芝士溶化即可。

  • 5

    多士做法:麥包放烤箱以200度烤,烤至兩面金黃即可。

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