簡易滷菜

2014 年 10 月 11 日發佈 列印
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清清地只係滷菜單一道菜已經可以食一碗飯!!
http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_11.html

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 紹菜 1棵
  • 冬姑 4粒
  • 甘筍 半條
  • 蝦米 適量
  • 醬油 4-5湯匙
  • 味琳 4-5湯匙 味琳
  • 1茶匙
  • 1

    1)紹菜洗淨, 蝦米浸軟, 冬姑浸軟切絲, 甘筍切絲

  • 2

    2)煲中加少許油炒香冬姑,蝦米, 再加入紹菜

  • 3

    3)加入浸過冬姑水, 再加入鹽, 醬油及味琳, 中小火煮30分鐘

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