簡易滷菜
食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 紹菜 1棵
- 冬姑 4粒
- 甘筍 半條
- 蝦米 適量
- 醬油 4-5湯匙
- 味琳 4-5湯匙 味琳
- 鹽 1茶匙
-
1
1)紹菜洗淨, 蝦米浸軟, 冬姑浸軟切絲, 甘筍切絲
-
2
2)煲中加少許油炒香冬姑,蝦米, 再加入紹菜
-
3
3)加入浸過冬姑水, 再加入鹽, 醬油及味琳, 中小火煮30分鐘
1)紹菜洗淨, 蝦米浸軟, 冬姑浸軟切絲, 甘筍切絲
2)煲中加少許油炒香冬姑,蝦米, 再加入紹菜
3)加入浸過冬姑水, 再加入鹽, 醬油及味琳, 中小火煮30分鐘