自製滑豆花[簡易快速版]
2014 年 09 月 30 日發佈
列印
這個簡單豆花最合忙碌或懶惰的你(我!!!) 可以先自製豆漿，或買現成豆漿做，不用石膏粉而改用吉利丁/魚膠粉，同樣美味！簡單易做，快試試看！
請也支持我的Facebook 專頁哦*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 豆漿 800ml
- 吉利丁/魚膠粉 1 1/2 茶匙
- 糖 適量
-
1
將豆漿放入鍋內加熱，下糖，不停攪拌至糖完全溶化。
-
2
煮至有煙出現，轉用小火，下吉利丁，要不停攪拌至吉利丁完全溶化。用篩過濾豆漿，倒入容器內，待涼後放入冰箱約4小時即成！享用時可加黃糖或糖水