♥憶柔蔬食♥醃桃子

Name: ♥憶柔蔬食♥醃桃子
Ingredients: 1台斤 桃子; 適量 鹽; 3~5個 話梅

2014 年 03 月 31 日發佈列印

桃子醃好了，就愛這酸酸甜甜滋味，當令季節水果鮮美好吃甘甜美味，有季節性，時間一過就得等明年囉！

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- 食材
- 桃子 1台斤
- 鹽適量
- 話梅 3~5個

1摘桃子囉~
2桃子洗淨瀝乾，用鹽巴醃漬殺青去表面細毛，放ㄧ會兒，倒去苦水，再加入幾顆話梅和開水一起拌勻，放入冰箱，有空就拿出來拌ㄧ拌，隔天入味就可以吃了

TIPS

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