♥憶柔蔬食♥泰式簡易涼拌青木瓜

2013 年 10 月 18 日發佈 列印
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涼拌青木瓜做好,冷藏一段時間會更入味,大概1~2個小時就夠了。也可以午餐時做好放冰箱晚餐吃剛剛好!酸辣青脆口感,讓人一口接一口,ㄕㄨㄚˋ嘴又清脆,是夏季的美味佳餚

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材料

  • 青木瓜 中型1個
  • 九層塔 適量
  • 麻辣花生 適量
  • 辣椒 1根

調味料

  • 橄欖油 適量
  • 適量
  • 檸檬汁數量可依喜好增減 適量
  • 1

    青木瓜削皮剖成兩半去子,不需殺青鹽醃,直接刨絲加入調味料拌勻,放入冰箱冰鎮至少30分鐘.食用時取出適量加入九層塔和麻辣花生.

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