♥憶柔蔬食♥四季杏鮑菇

將材料洗淨瀝乾。 紅蘿蔔切片再切成適量大小。 四季豆用刀切或用手掰成小段。

杏鮑菇洗淨用刀在尾部切數刀，用手撕成小細條再切丁。

玉米筍先川燙熟泡冷水降溫再瀝乾料。

熱鍋下油先爆香薑片，放入 其他材料、調味料，蓋上鍋蓋燜一下下待全熟，再加入[川燙材料]拌勻即可。