【 #食物小知識 】 唔怕哽骨 常見少骨魚推介(附烹調建議)
【 #食物小知識 】
唔怕哽骨 常見少骨魚推介 (附烹調建議)
魚肉含有豐富健康而優質的蛋白質,以及對人體有益的脂肪如Omega-3,所以無論是小朋友、成人或長者,都應該多食魚類。不過食魚時最怕有骨,有不少人更是因為曾經哽骨而拒再吃魚,十分可惜。
今次為大家介紹9款常見的少骨魚類,除了介紹它們的特點外,還有挑選方法以及烹調建議,方便大家安心享用美味的少骨魚類,毋需再擔心哽骨!
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